Atelier LaLa - Shibuya, Tokyo

歩く人形

●利用シーン：女子会、カジュアルなデート、大人数もok
●価格帯：6000円前後
●おすすめメニュー：コースもありますが、どれも美味しいのでアラカルトで、好きな物を選ぶのがおすすめ！
●感想：恵比寿のガーデンプレイスにあり、お店の雰囲気がとても良い！なのにそんなに高くないし、かなり使い勝手が良いお店♪

Milk

ここ最近2年間、私の大好きなイタリアンレストラン。多い時で週に4回も通っていました。

これまでに10人以上の友達や仕事関係の人たちを連れて行き、全員から高評価を得ています。間違いなく美味しいと評判です。

食材は常に新鮮で、お肉料理、パスタ、デザートまでどれをとってもグッドです。旬の食材を活かして味付けを頻繁に変更したり、メニュー内容を少し変えたりしているので、いつ訪れても新しい発見があります。店員さんたちもみんないい人で、いつも最高の体験を提供してくれます?

c n

店員さんにこやかで感じの良い雰囲気でした。

水菜とベーコンのクリームパスタは、細めなパスタでゴロゴロベーコンが入っておりクリームソースも濃厚です。
フレンチトーストはパン自体が美味しく更に強めの甘味が喉を焼いてきます。
コーヒーによく合います。

MURASE F&M

各テーブルに花があり、雰囲気は満点でした。 配膳に気を配るように指導は行き届いているとは思うのですが若いのか形だけなのが残念。本当に下げるべきタイミングなのか、諸々理解していない。 料理の味は美味しく星4 、近くに来た時ならリピしますが、わざわざは行かない。 いや、総合星4 なので悪くはないんです、難しい…

九龙城塞

ランチで初訪問。4,000円のコースでメインのお肉を除けば結構美味しく、スタッフの方もよく目を配っていてくださり良かったですが、やっぱ東京ではこの価格帯では美味しいお肉を期待してはダメだと思い知りました。。見た目は美味しそうですが、固くて味があまりしなかったです。

R AY

福島產黑毛和牛，好軟熟，一啲都唔肥膩，好味。黑毛和牛意粉，一樣出色。

Lemon grass

BMしていたお店が行ったら定休日で、15時過ぎとすっかり出遅れてしまったランチタイム。さて、どうしよう、17時までランチなんて調べても情報古くてGoogleで見たらランチ終了してるし、ガーデンプレイス周辺にいたので、プラプラ見てたらこちらを発見。

ガーデンプレイスセンタープラザのB1にある広々としたオシャレなカフェで、ランチは14時迄ですが、カフェタイムにパスタがあったのでふらりと訪れました。

この日いただいたもの
・ 茨城産ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ　1600円

パスタの茹で具合が絶妙で、クリームソースたっぷり、チーズもかかっていて美味しかったです。あっという間に食べてしまいました。

ランチタイムはドリンクとサラダが付くみたいですが、カフェタイムなのでパスタ単品で、割高感が否めないですが、ランチタイムを逃してしまってパスタが食べたい時には使えると思います。
あとパンケーキが美味しそうでした。
次はランチタイムに行こう。

雰囲気もいいし、ドーナッツやサラダなどテイクアウトもあるので、また伺いたいと思います。

R A

その後、何度もこちらを利用するようになり、素晴らしい料理、サービスを何度も体験して、改めて確信したのは、この会社はきっと、

社員を何よりも大切にして信頼し、顧客に満足してもらうための行動を従業員に全て任せる、というサウスウエスト航空（米国）の企業理念をモデルにしているのではないかと思います。

サウスウエスト航空は、「世界で最も安全な航空会社」「米国でもっとも働き甲斐のある会社」「世界で最も尊敬される会社」と評価されていますが、その源が従業員第一主義。社員を本気で大切にすることで、結果的によいサービスを提供することに繋がり、顧客満足が達成できるというもの。
ここのCEOは、「従業員を侮辱するようなお客様は自社の飛行機には乗せない」と公言するほどに、「従業員第一主義」を徹底しているそうです。社員の幸せ無くして顧客の満足無しです。素晴らしい会社です。

興味のある方は下記でサウスウエスト航空の企業理念を紹介してます。

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2024/02/04に再訪
やはりスタッフの皆さん本当に感じがよく気持ちの良い時間を過ごせました。絶妙な距離感がホント素晴らしい。どうしたらあんな優秀なスタッフ教育が実現できるのか。料理も絶品。しらすのジャノベーゼはこれまで食べた中でたぶん最高クラス。雰囲気がとても良いカフェです。大好きなカフェです。
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スタッフの皆さんとても感じが良く、特にオーダーを取ってくださった女性の方が素敵な笑顔で対応してくれて、とても好感がもてました。入店時に席に案内してくださった男性も素晴らしい接客でした。料理もとても美味しくて、帰りにサラダのドレッシングを買って帰りました。
妻もスタッフの方の接客、お店のインテリア、料理の全てをとても気に入り、また来たいと言うので次はディナーに伺いたいと思います。素晴らしいお店！大好きになりました。